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Receita de Salada vegetariana

Salada vegetariana
  • Rendimento: 6 porções
  • Dificuldade: Fácil
  • Legumes
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  • Ingredientes da Receita de Salada vegetariana


    1 maço de alface americana
    2 tomates
    1 cebola vermelha
    5 azeitona preta e verde
    2 pepinos
    5 fatia de peperroni
    1 xícara de queijo feta (queijo grego)
    Para o molho::
    ¾ xícara de óleo de oliva
    2-3 colheres de suco de limão fresco
    2 colheres de vinagre de vinho tinto
    3 colherinhas de orégano
    1 colherinha de alfavaca
    3 colherinhas de alho picado
    ½ colherinha de sal
    ½ colherinha de pimenta do reino
    1 colherada de açúcar

    Como Fazer Salada vegetariana

    Modo de Preparo:


    Rasgue as folhas da alface com as mãos e disponha em uma saladeira
    Corte o tomate e o pepino em rodelas e adicione a salada,adicione as azeitonas, o peperroni e o queijo feta
    Molho:
    Para preparar o molho, coloque todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma mistura bem suave
    Coloque num recipiente e leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir

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