Receita de Nachos

Nachos
  • Rendimento: 8 porções
  • Dificuldade: Fácil
  • Comida Mexicana
  • 1/52/53/54/55/5 (9 votes, average: 4,44 out of 5)
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  • Ingredientes da Receita de Nachos


    Para a Carne:

    1 kg de carne moída
    óleo para fritar a carne
    1 cebola grande ralada
    alho a gosto
    2 pacotes de Doritos (grande)
    200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
    1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
    3 colheres de sopa de molho inglês
    Sal e temperos como manjericão, salsinha, cebolinha e outros, a gosto

    Para o sour cream:

    1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
    1 pote de cream cheese
    2 colheres de sopa de vinagre branco
    Suco de 1/2 limão

    Como Fazer Nachos

    Modo de Preparo:


    Coloque numa panela o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem. Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli.

    Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão.

    Forre uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar. Coloque no forno por cerca de 15 minutos numa temperatura de cerca de 180º.

    Está pronto.

    Quem gosta mais apimentado é só aumentar a dose ou incluir outras pimentas... fica muito bom!

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