Receita de Bolinho de Carne

Bolinho de Carne
  • Rendimento: 4 pessoas
  • Dificuldade: Fácil
  • Comida Espanhola
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  • Ingredientes da Receita de Bolinho de Carne


    1/2 kg de lombo de porco
    150 g de presunto cru
    1 cebola
    2 ovos
    6 colheres de sopa de farinha de trigo
    sal e pimenta-do-reino a gosto
    1 colher de chá de tomilho
    2 colheres de sopa de salsinha picada
    óleo para fritura
    1 pepino em conserva

    Como Fazer Bolinho de Carne

    Modo de Preparo:


    Moer o lombo e o presunto. Juntar a cebola ralada ou picada bem miudinha, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta, o tomilho e a salsinha. Misturar com a mão e formar bolinhos do tamanho de uma noz. Dourar no óleo quente e servir quente ou frio, acompanhado de rodelas de pepino em conserva.

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